热门排序
-
面粉过期了如何巧利用 面粉过期了怎么利用
01-031、清洁餐具:假如说碗碟上面有太多油污,可以用过期的面粉清洁下,先用热水加面粉调成糊状,然后将其涂抹在需要清洁的餐具上面,放置几分钟就可以用清水冲洗干净了。2、擦亮水龙头:假如水龙头用的时间久了就会变得暗淡一些,这个... -
做蛋糕用什么面粉 做蛋糕可以用普通面粉吗
07-27在疫情隔离在家期间,大家在家纷纷研究起了制作美食。尤其是疫情期间不能出门喝奶茶和吃蛋糕,因此大家开始在家制作蛋糕。蛋糕主要的原材料是面粉,但实际上并不是所有面粉都可以。那么,自制蛋糕用什么面粉比较好呢?和小编... -
手抓饼用什么面粉 做手抓饼用什么面粉
01-05做手抓饼可以用中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉,但用中筋面粉最佳。中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中,不会太软也不会太硬,起筋程度刚刚好。手抓饼并没有严格的面粉规定,其主要还是根据每个人的口感和喜好来决定,也可以根据... -
面发酵时间长了会怎样 面粉发酵太久会产生什么后果
01-03发酵时间过长做出的食物口感变差。馒头会变酸发酵时间长还可能有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素滋生。发酵时间长会导致成品表皮发暗,有水泡,制成的馒头体积小、易收缩,且内部组织粗糙。酵母菌是一种菌群,里面含有少量产气... -
精制面粉和普通面粉的区别 精制面粉与特制面粉的区别
04-051、颜色区别。精制面粉颜色较深,普通面粉颜色乳白。2、蛋白质不同。精制面粉蛋白质含量约12.5~13.5%;而普通面粉蛋白质含量为9.5~12.0%。3、质地不同。精制面粉本身较有活性且光滑,手抓不易成团状。普通面粉介于高、低粉... -
高筋面粉可以做什么 高筋面粉可以做什么食物
01-05高筋面粉适合做吐司,面包,面条,披萨皮,千层酥等发酵的食品,高筋面粉的特点是含有很多蛋白质,而且高筋面粉比较光滑颜色较深,一般用于饼干和蛋糕的制作,高筋面粉做出来的食品嚼劲很好并且有弹性。高筋面粉指蛋白质含量平均为13... -
fancl洁面粉好用吗 fancl洁面粉怎么用
08-22芳珂(Fancl)是知名的“无添加”护肤品牌,Fancl柔滑保湿洁面粉是它家的明星产品,被许多美妆博主安利过,不过还是有很多人没用过这款产品,那么fancl洁面粉究竟好用吗?fancl洁面粉怎么用呢?下面我们就来一起来看看吧。fancl... -
做蛋糕需要什么面粉 做蛋糕需要什么面粉好
04-25做蛋糕时用到的面粉是低筋面粉,又叫做低粉、蛋糕粉,在日本又被叫做薄力粉。低筋面粉的筋性弱,颜色白,蛋白质含量低,麦麸含量较少,用手抓容易成团,在加工之后,更容易达到蓬松酥脆的效果。家中如果没有低筋面粉,可以选择用中筋面... -
做蛋糕的面粉是什么面粉 做蛋糕的面粉用什么面粉好
03-20做蛋糕需要用到的面粉是低筋面粉,又叫蛋糕粉。低筋面粉指的是水份为13.8%,而粗蛋白质在9.5%以下的一种面粉。低筋面粉的筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷、酥皮类点心等。高筋面粉的颜色比较... -
西兰花可以用面粉洗吗 西兰花能用面粉洗的吗
07-30导语:西兰花营养丰富,所以在生活中有许多朋友喜欢吃。有些人会直接用清水洗西兰花,但是会觉得洗不干净。有些朋友想来了解一下,西兰花可以用面粉洗吗?西兰花能用面粉洗的吗?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好... -
低筋面粉在超市叫什么 低筋面粉在超市叫什么名字
03-01低筋面粉在超市叫蛋糕粉或低筋小麦粉。低筋面粉又名薄力粉,是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉。除了低筋面粉还有中筋面粉和高筋面粉,高筋面粉适合面包这类需要高筋度的食物,中筋面粉适合日常所有面食,低筋面粉则适合... -
糯米粉和面粉的区别是什么 糯米粉可以做什么好吃的
01-04糯米粉和面粉的区别是什么1、原料区别。糯米粉的主要原料为水稻的变种糯稻,而面粉的主要原料为小麦;2、色泽区别。糯米粉的色泽一般呈暗白色,白中显黑,看着无光泽感,而面粉的色泽一般呈白色,看着比较洁白,有光泽感;3、气味区... -
炸带鱼用面粉还是淀粉? 这样炸带鱼才好吃!
11-02带鱼的做法很多,炸带鱼就是其中一种,那么你知道炸带鱼用面粉还是用淀粉呢?悄悄告诉你,两种都是可以的哦~下面我们就来介绍多风味炸带鱼的做法!学会之后过年一定能露一手~油炸带鱼材料鲜带鱼500克,葱末、姜末、盐、酱油、料... -
面粉洗水果的原理 面粉洗水果的原理是什么
01-02因为面粉颗粒物较细微,有一定的吸附能力,和活性炭原理相近。且面粉由淀粉和蛋白组成,溶解于水时,会产生有黏性的水溶液管理体系,也能将粘附在果皮上的脏东西洗掉。面粉还可用于清洗黑木耳、平菇等食材。面粉指小麦粉,即用小... -
白凉粉是什么粉是淀粉还是面粉 什么是白凉粉是淀粉吗
04-17白凉粉的主要制作原料就是淀粉,但是白凉粉并不等于就是淀粉。用来制作白凉粉的淀粉也有比较多的讲究,一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉,这样制作出来的白凉粉的口感会更好。也有些地方... -
洗葡萄用面粉还是淀粉?教你5种葡萄的正确清洗方法
10-27现在正是葡萄上市的时候,但新鲜葡萄的表皮上总有一层薄薄的白霜,上面有灰尘和农药的残留物,洗不干净的话容易吃坏肚子。今天小编就介绍一种环保又高效的洗葡萄方法。洗葡萄方法一将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的... -
面粉可以放多久 面粉能放多久
01-02面粉可以放3个月到12个月。面粉的保质期限在购买时的包装袋上都会有标明,一般都是一年。常温下,面粉的保质期在3个月到12个月。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干... -
为什么面粉发酵不起来 面粉发酵不起来的原因
01-02首先面粉里面的酵母放太少,发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%,冬天可以多放一点,夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低,活性低的酵母会导致发酵效果不好,适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。发酵... -
面粉是不是淀粉 面粉是否是淀粉
01-02面粉不是淀粉。淀粉是从含有大量淀粉的食物中提取出来的一种葡萄糖粉末状物体,淀粉的种类很多,有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、菱角淀粉以及玉米淀粉等。除用作食品加工外,工业上也用淀粉制作糊精、麦芽糖... -
淀粉是面粉吗 淀粉是不是就是面粉
07-02在厨房里,淀粉是不可缺少的一种调味料。在腌制食物、勾芡的时候,往往就会用到它们。但是淀粉是不是就是面粉呢?咱们一起往下看看吧。淀粉不是面粉,它只是面粉中的一部分,淀粉是从面粉中分离蛋白质和其它物质后得到的一种多... -
面粉潮湿结块还能吃吗 面粉潮湿结块还能不能吃
01-01受潮的面粉不能吃。面粉受潮后会结成块,很快就会发霉变质,招来很多小虫子,如果人吃了发霉面粉做的食物,也就把各种霉菌直接吃入体内,会对人体健康造成不利影响,因此面粉受潮后不建议继续食用。面粉可以保存多久面粉的保质期... -
饺子皮用什么面粉 饺子皮用什么面粉比较好
01-02制作饺子皮可以用专门的饺子粉,也可以直接购买高筋面粉。一般来说,想要做饺子皮的话,直接使用在超市购买的饺子粉就可以了,通常所说的面粉都是中筋面粉,而饺子粉,就是高筋面粉。因为用高筋面粉做成的饺子皮,比较劲道,也很耐煮... -
面粉和淀粉有什么区别 面粉和淀粉哪里不一样
01-01面粉和淀粉的区别是:1、性质不同。2、作用及成份不同。3、颜色和手感不同。4、用途食用上不同。面粉一般是小麦磨成的粉末,淀粉是一种葡萄糖,一般是以分子形式存在。面粉和淀粉的具体区别:1、性质不同面粉是小麦或者其他... -
洗葡萄用淀粉还是面粉 为什么洗葡萄用淀粉
12-31洗葡萄用面粉和淀粉都是可以的。面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末;淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质,它不溶于水,在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。用面粉或淀... -
婆婆居然把雪碧倒进面粉里,结果,全家人都惊呆了......
11-29饼是不少人家里经常做的一道美食,做饼必不可少的就是面粉,一般都是用水和面,或者用鸡蛋和面,婆婆非要把雪碧倒进去和面,公公骂她疯了。经常吃饼,也喝了20多年的雪碧,今天婆婆非要把雪碧倒进面粉里面揉成面团,结果,让全家人都惊...
栏目推荐
- 1兰芝适合什么年龄 兰芝属于什么档次
- 2太原山西菜哪家好吃 太原地道山西菜馆盘点
- 3兴化特产有哪些 兴化有哪些特产
- 4建行信用卡不激活要交年费吗 建行信用卡不激活要不要交年费
- 5应急管理部:今年5月南方全面入汛可能发生超警洪水
- 6重庆使用外地etc卡有影响吗 重庆使用外地etc卡有没有影响
- 7武林外传郭巨侠是哪一集 武林外传郭巨侠在哪集出场
- 82021植树手抄报模板 植树节的手抄报怎么画
- 9梦见家中健在老人去世是什么意思 梦见家中健在老人去世有什么征兆
- 102021年清明节和复活节是同一天是怎么回事 2021清明节在几月几号
- 11东莞城乡居民医保如何缴纳 东莞城乡居民医保一年交多少钱
- 122018年广西三月三假期 2018广西三月三放假几天
- 13为什么天空中会出现流星 为什么流星会从天空划过
- 142018年6月22日火车票什么时候可以买?
- 15教师节对老师的祝福语 教师节对老师的祝福语有哪些