晚上饮酒比较好。因为早晨胃中的酶浓度较低，酒精更容易被身体吸收，这会使血液中的酒精浓度升高，可能对身体各器官造成损害。而在下午2点以后，人体解酒所需的酶含量会逐渐增加，最终可达到理想值，这也有利于酒精的分解。而且晚上喝酒，红酒中的氨基酸、花青素、褪黑素等物质也会有助于睡眠。
女性喝红酒的好处？
美丽养颜：红葡萄酒香甜醇美，含有多种氨基酸、维生素，而且还富含抗氧化剂，能有效清除自由基，具有美容养颜、抗衰防老的作用，女性常喝红酒能改善皮肤松弛、色斑暗沉等皮肤问题，使肌肤更加细腻有光泽。
助消化：红葡萄酒中所含的物质可刺激胃酸分泌，有促进消化的作用，它营养丰富，可为人体补充多种营养，其中酒石酸钾、氧化钾等含量比较高，还可以维持人体酸碱平衡、防止水肿。
但是大家在饮酒的时候一定要注意，喝酒要适量，不然喝多了还是会对身体造成伤害。