节气“小雪”吃什么最滋补

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2013年小雪气是2013年11月22日,我们知道了小雪节气的时间,那么小雪节气吃什么好?小雪节气怎么养生大家都知道吗?这个季节应该在饮食上调理一下,多食用一些滋补肝肾、清泻内火和保养皮肤的食物。

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小雪节气养生秘籍:小雪节气吃什么进补

一、黑芝麻与红枣搭配煮粥:冬季养生小常识上介绍说,这款粥男性朋友食用既补肝又补肾,女性朋友食用既美容又滋润皮肤。小时候最喜欢妈妈做的芝麻糊粥,甜甜的、香香的、暖暖的,至今回想起来还有一种幸福的感觉呢。

大家都知道,黑芝麻的营养价值很高,具有补肝益肾、滋润五脏等功效,对于治疗肝肾精血不足所导致的脱发、腰膝酸软、头晕目眩、须发早白、四肢无力、五脏虚损、皮燥发枯、便秘带来的长时间蹲厕所等也有一定的疗效,尤其对是乌发养颜的功效非常不错。

冬季,尤其是在小雪这个节气,煮一些黑芝麻红枣粥既养生保健又美容养颜。

这个食疗偏方的制作方法是:粳米150克,黑芝麻20克,红枣(干)25克,白糖30克。把锅加热,然后倒入黑芝麻小火翻炒,待芝麻炒熟后掏出研成粉末备用。

锅中加入1500克清水,然后加入事先泡好的粳米、去核的红枣大火烧开转小火慢慢熬制。当粥被熬得软烂时,放入研成粉末的黑芝麻和白糖搅拌均匀后就可以食用了。

二、荸荠加冰糖当饮品:这个食疗偏方既能抗菌消炎,又能退烧清泻内火。荸荠营养价值很高,蛋白质和碳水化合物含量丰富,外皮虽然呈黑紫色,但肉质洁白如玉,而且味甜汁多、清脆可口,被古人称之为“地下雪梨”和“江南人参”。虽然荸荠味道甜美,但所含的热量比较低,非常适合在小雪这个季节食用。

荸荠冰糖饮品的制作方法:荸荠150克,甘蔗150克,冰糖30克。把荸荠皮去掉洗净,甘蔗的外皮去掉后切成段状清洗干净。锅中加入适量清水,加入荸荠和甘蔗大火烧开,然后加入冰糖,待荸荠和甘蔗煮熟后直接喝水就可以了。

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节气“小雪”吃什么最滋补 第2张
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