空心的竹子因为茎中心的髓逐渐萎缩消失，成为空心。空心竹子很容易被折断，因此竹子都是一大丛长在一起，这样就能抵挡狂风暴雨的摧残。竹子的茎最初也是实心的，后来在进化过程中。竹子生来就没有次生组织，茎长到一定的粗度就不再加粗。
竹子与水稻、小麦、玉米等植物一样，都是一次开花，它前期为营养生长，当营养生长达到—定阶段后，进入生殖生长一一开花、授粉、结籽，常被人误认为不开花，它是多年生一次开花植物，开花现象比较罕见，开花前常常大量落叶，或者在开花后竹叶枯黄，整株小枝、主枝、竹秆和地下茎逐渐干枯，最后成片、成批死亡。古时，人们认为竹子开花是“不祥之兆”，将其神秘化，大家都知道竹子开花是一种正常的自然现象，属于竹子结籽繁殖的一个过程。