西瓜是绝大部分人都喜欢吃的一种水果，尤其是到了炎热的夏天时，凉哇哇的西瓜总是变的格外受欢迎，人们会喜欢把西瓜放到冰箱里，拿出来吃的时候特别凉快，而且西瓜的吃法也比较多样，不是只局限于一种。
西瓜不仅可以切开直接食用，还可以榨成西瓜汁，而且吃完的西瓜皮也可以做菜用呢，不过直接吃才是西瓜最常见的吃法，但是今天却发现了一种关于西瓜的新吃法，这种吃法特别新鲜，相信很多人都不知道西瓜还可以这样吃。
将西瓜对半切开后，用勺子挖出西瓜里面的肉，然后将瓜肉倒在料理机里面搅碎后放在容器里，随后将适量的鱼胶和热水放在一起搅拌，然后跟搅拌后的西瓜肉放在同一个容器里，封好之后放在冰箱里冷冻3小时。
3个小时之后，西瓜就变成了西瓜冻，然后把西瓜冻切的像面条一样，在倒在西瓜皮里面，最后往里面加点雪碧和黑葡萄干就可以吃了，不过这种吃法也让很多人都担忧，担心又是一道黑暗料理，不知道哪位小伙伴有勇气尝试一下呢？