导语：七夕又名乞巧节，我国最浪漫的传统节日。一说到浪漫，总免不了和爱情相连。那个陪你过那年七夕的人，还在你身边吗?说白了所谓牛郎织女不就是一对相隔很远，要当这样的情侣我拒绝。所以珍惜当下，七夕就今天要好好吃一顿好的。那么七夕晚餐吃什么好?在外面餐馆火热都得排队，不如在家里亲自下厨比较好。本站养生小编在此教你自制4款浓情风味美食。
七夕晚餐吃什么：三文鱼沙拉
一、七夕晚餐吃什么：三文鱼沙拉
主料：三文鱼适量、鲜贝适量、蟹柳2根、鱿鱼半个、圆生菜适量、卷心菜适量、紫甘蓝适量、胡萝卜1根、黄瓜1根
调料：酱油1大匙、葱5克、姜5克、寿司醋1小匙、芥末适量
三文鱼沙拉的做法
1、将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时，切丝
2、鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用
3、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底
4、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面
5、将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部
6、再放上三文鱼，食用时浇上海鲜汁，淋上蟹籽酱即可
七夕晚餐吃什么：奶油南瓜浓汤
二、七夕晚餐吃什么：奶油南瓜浓汤
原料：南瓜一块、淡奶油30毫升、黑胡椒若干、高汤一碗、盐。
奶油南瓜浓汤的做法：
1、南瓜一块洗净去皮切块。
2、豆浆机里放一碗高汤，加一大勺奶油，放入南瓜快。
3、按米糊制作键，直到米糊制作完毕，发出滴声。
4、汤盛出，加盐，加研磨黑胡椒搅拌均匀即可。
5、盛盘后，点入淡奶油，用牙签勾出花边，配法棍面包即可。
注意：黑胡椒要选用研磨的那种，而不是普通的黑胡椒粉。如果有高汤，盐要后加，如果没有高汤使用浓汤宝替代也可，但要少放，浓汤宝太咸了。不要加盐。豆浆机那样的一锅，最多放三分之一即可。
七夕晚餐吃什么：芝加哥比翼双飞牛排
三、七夕晚餐吃什么：芝加哥比翼双飞牛排
用料：主料牛排1份、鸡翅2个、辅料红葱头半个
调料：腌料(牛排)1包橄榄油适量
芝加哥比翼双飞牛排的做法
1、腌料用清水搅匀，成略稠状态
2、牛排稍微洗一下，用厨房纸吸掉水分，放到腌汁中浑身沾满;鸡翅同理
3、将牛排和鸡翅转入保鲜盒中，腌汁淋上去，盖盖后放冰箱冷藏，腌制一天(其间要翻面一两次)
4、第二天取出，热锅，放橄榄油或牛油，煎牛排，煎鸡翅，煎好一面再翻面
5、同时随手切半个洋葱，放入锅中稍煎，不用太熟
6、最后起锅，将洋葱垫在盘子上，放上牛排和鸡翅，准备开动
菜品特色
做牛排真是要选好料，肉质有多鲜嫩，味道有多浓郁，我的文字和图片可能都无法完全体现出来。一起来看看，超级简单的步骤，让其他如我一样的西餐新手，也能轻易制作出美味的牛排大餐!
七夕晚餐吃什么：芝加哥比翼双飞牛排
四、七夕晚餐吃什么：香料橙香煎鸭胸
用料：鸭肉2块、橙2个、蜂蜜50克、姜粉2茶匙、辣椒粉适量
香料橙香煎鸭胸的做法
1橙子去片用手掰成片，留几片挤成橙汁备用
2用刀把鸭胸肉带皮带脂肪的那面浅切成格子状
3把调料的所有材料加橙汁放进碗里搅拌均匀，用刷子大量地刷在鸭胸肉肌肉的那面
4烤箱预热200度，把鸭胸肉放进烤盘，带脂肪的那面朝下放，烤10分钟后取出
5烤好的鸭胸用锡纸包裹静候5分钟，切片与新鲜橙子片一起上碟即可
注意：鸭胸肉的生熟程度按个人口味而定，因此烤鸭胸的时间按实际情况增减。不想用烤箱烤的可以用平底锅煎，煎的时候带脂肪的那面朝下放;由于煎的过程会大量出油，因此不需要额外加油。
