莲雾的功效与作用 莲雾怎么吃多少钱一斤

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本站  莲雾是一种热带水果,所以在我国,能吃到新鲜莲雾的人并不多,一般产于我国台湾、海南一带,每年夏季便是两地高产莲雾的季节,这个时候吃莲雾具有清热解暑之效,当然莲雾的功效与作用不仅仅于此,还有治疗咳嗽、糖尿病功效。那么,一般莲雾怎么吃多少钱一斤呢?我们一起来看看。

莲雾的功效与作用

饮食养生

莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

莲雾怎么吃多少钱一斤

饮食养生

吃法:

1、洗净直接食用。莲雾果品汁多味美,水分含量极高,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,具清甜、淡香、丰富水分等特性,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。

2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

4、此外,海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。有点类似吃杨梅的方法。这样吃起来更加爽口解暑哦。

价格:

莲雾的价格是由品种和产地来决定的。莲雾主要可以分为黑珍珠莲雾、黑金刚莲雾、黑钻石莲雾、飞弹莲雾、翡翠玉莲雾、香水莲雾、樱桃莲雾等品种,每个品种不一样,价格也会有所不同,一般来看,莲雾的价格在15-60元一斤不等。

从产地来看,海南、台湾所产的莲雾接收的日照时间较长,味道口感比较好,这两个地方所产的莲雾运回内地的价格相对来说是比较昂贵的,一般在30-60元一斤左右。如果是在马来半岛、印度群岛等进口的莲雾,那么价格更加昂贵。

所以,在国内,如果你想吃到比较新鲜甜美的莲雾,本站建议去台湾还海南地区。

莲雾属于凉性水果吗

饮食养生

莲雾既不属于凉性也不属于热性,它属于中性水果。

下面本站为您介绍一些常见的水果的属性:

热性水果:榴连、黑枣;温性水果:芒果、荔枝、桃子、龙眼、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣;

中性水果:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、莲雾;

凉性水果:火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 ;寒性水果:西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、桑椹。

本站为您提示:1、肠胃虚寒者不宜多食。特别是患有胃溃疡、胃炎患者,以免引起胃部不适。2、频尿者、尿失者不宜多食。莲雾有利尿作用。如果出现尿频、尿急或是尿失的患者就不宜吃莲雾,否则加重病情。

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